Kronika
09 października 2026

Nóż na grzyby: jaki nóż do zbierania grzybów wybrać

Krótka głownia, pewny chwyt i pochwa, która nie zgubi się w lesie. Podpowiadamy, czym kierować się przy wyborze noża na grzyby.

Nóż na grzyby to jeden z najczęściej używanych noży w polskim lesie. Pracuje krótko, ale często: odcina trzon, oczyszcza kapelusz z ziemi i igliwia. Dlatego liczy się wygoda, a nie rozmiar.

Krótka głownia daje kontrolę

Do grzybów wystarczy niewielka głownia. Krótki nóż łatwo prowadzić przy samej ziemi, nie zahacza o mech i nie męczy dłoni przy kilkudziesięciu cięciach podczas jednego wyjścia.

Rękojeść odporna na wilgoć

Poranna rosa, mokre runo i ziemia na dłoniach to codzienność grzybiarza. Micarta i G10 praktycznie nie reagują na wilgoć, a stabilizowane drewno dobrze trzyma się w dłoni i z czasem nabiera charakteru.

Stal i pielęgnacja

Stal węglowa łatwo się ostrzy, ale po powrocie z lasu nóż trzeba umyć, wytrzeć do sucha i naoliwić. Jeśli wolisz mniej obowiązków, wybierz stal mniej wrażliwą na korozję.

Pochwa, czyli nóż, który się nie zgubi

W lesie nóż odkładany na ziemię ginie szybciej, niż się wydaje. Dobra pochwa przy pasku trzyma nóż pewnie i pozwala wyjąć go jedną ręką, gdy w drugiej trzymasz koszyk.

Gotowe noże z pracowni znajdziesz w sklepie: https://wojsart.pl/sklep . Mniejsze modele do noszenia na co dzień są na stronie https://wojsart.pl/noze-edc . Nóż na zamówienie powstaje średnio w 21 dni, a szczegóły ustalamy indywidualnie.